Vins Bruno Sorg (deux sevres)

Marché au vins - Moments Café

Vin - Oenologie, Marché

Longeville-sur-Mer 85560

Le 19/06/2025

[Inauguration] Nouvelle Boutique !

Vin - Oenologie

Sancerre 18300

Le 19/06/2025

Un nouveau millésime pour notre boutique à Sancerre ! Toujours portée par un esprit de convivialité, d'authenticité et de belles découvertes, notre boutique vous propose les vins de notre production "Les Vignobles Villebois", des produits locaux et de vins issus de différentes régions viticoles françaises. Venez célébrer avec nous ce nouveau chapitre !

Commémoration du 85ème anniversaire de l'appel du 18 juin 1940

Vie locale, Lecture - Conte - Poésie, Histoire - Civilisation, Chorale - Chant, Vin - Oenologie

Pertuis 84120

Le 18/06/2025

Au programme : Lecture de l'Appel, Chant des Partisans, lecture du message du Ministre des Armées, vin d'honneur offert par Mr Le Maire et la Municipalité

Printemps à la ferme | Visite immersive en réalité virtuelle

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle

Pomport 24240

Le 21/06/2025

Découvrez notre nouvelle expérience d'œnotourisme : "Le Secret des Vignerons". Une visite immersive en réalité virtuelle : équipé-e-s d'un masque de réalité virtuelle à 360° et d'un casque audio, immergez-vous complètement et assistez comme si vous y étiez à toutes les étapes de la fabrication de nos vins ! Cette expérience se termine par une dégustation de nos vins et jus de raisin bio. Durée totale : 45 mn. OFFRE SPÉCIALE PRINTEMPS À LA FERME : -50% sur le tarif plein (6€/adulte au lieu de 12€, et 3.50€/enfant de 10 à 17 ans au lieu de 7€). Réservation obligatoire via le QR code dans l’image ci-dessus ou sur tinyurl.com/2byytyzv. Pour bénéficier de la réduction, saisir le code "PRINTEMPSFERME2025" au moment du paiement (code valable au maximum 15 jours avant la date souhaitée). Créneaux réservables pour un maximum de 6 personnes simultanément. Tout public, dès 10 ans.

Visite et dégustation face aux caves - Musée du Pastoralisme Agour

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie locale, Patrimoine - Culture

Hélette 64640

Le 18/06/2025

Visite spéciale avec dégustation face aux caves : planche fromages/charcuteries + boisson locale (Vin Irouleguy, cidre, soft). Moment convivial à partager en famille, entre amis, avec une vue exceptionnelle des caves d'affinage. Réservation obligatoire à l'Office de tourisme de Hasparren.

Saint-Émilion fait sa tournée !

Manifestation culturelle, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Saint-Émilion 33330

Le 20/06/2025

Saint-Émilion fait sa tournée ! Pour la toute première fois, notre destination part à la rencontre du public… dans un autre office de tourisme ! Pensée comme un échange de proximité entre deux territoires touristiques emblématiques du Sud-Ouest, cette initiative met à l’honneur la rencontre humaine, l’itinérance… et la belle complémentarité entre littoral et vignoble. Le 16 juin, un membre de notre équipe prendra place à l’Office de Tourisme d’Arcachon (Destination Arcachon) pour faire découvrir les trésors de Saint-Émilion. Le 20 juin, ce sera au tour d’Arcachon de faire escale chez nous, à l’Office de Tourisme du Grand Saint-Émilionnais. Un format inédit, convivial et inspirant, qui pourrait bien s’élargir à d’autres destinations dans les mois à venir.

Master class - Dégustations de vins

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Caen 14000

Du 19/06/2025 au 04/12/2025

Jeudi 24 Avril 2025 à 19h30 Dégustation de vins du Languedoc Roussillon Prix et vins à confirmer Jeudi 19 Juin 2025 à 19h30 Dégustation de vins d'Alsace Prix et vins à confirmer. Jeudi 16 Octobre 2025 à 19h30 Dégustation de vins prestigieux Prix et vins à confirmer. Priorité donnée aux personnes présentes lors des dégustations précédentes. Mise en place d’une liste d’attente pour les autres demandes. Jeudi 27 Novembre et jeudi 4 décembre 2025 Dégustation de champagnes et caviar Prix et vins à confirmer. Priorité donnée aux personnes présentes lors des dégustations précédentes. Mise en place d’une liste d’attente pour les autres demandes.

Vernissage de l'exposition estivale - Cris Motta

Exposition, Vin - Oenologie

Rousset 13790

Le 19/06/2025

Exposition dans le cadre d'Art et Vin du 15/06 au 30/09 Vernissage en présence de l'artiste Cris Motta

Salon des Vins d'été

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Jazz - Blues, Foire - Salon

Saint-Quentin 02100

Le 19/06/2025

Le Chai N°5 organise son tout premier Salon des Vins d’Été ! Rendez-vous le 19 juin 2025 de 18h à 23h à La Cotonnerie (Saint-Quentin) pour une soirée de dégustations, de rencontres, et de vibrations jazzy. Au programme : Vins légers, rosés, rouges, blancs Quelques bulles & cocktails Épicerie fine locale Offres promo exclusives pendant la soirée Ambiance jazz manouche avec le "Swing Club" Bar & restauration sur place Réservation obligatoire (15€/pers.) en magasin ou en ligne au lien plus bas. Places limitées !

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Marché

Arbonne 64210

Le 22/06/2025

25 producteurs locaux proposeront des produits de qualité et prioritairement en circuits courts. Les clients trouveront une gamme variée de produits : poissons, fruits et légumes, charcuterie, fromages, épices, boissons, spécialités basques et une grande variété de plats à emporter.

Vente exceptionnelle et découverte de L&L

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Boé 47550

Le 21/06/2025

Nous sommes ravis de vous annoncer une vente exceptionnelle de nos liqueurs et spiritueux le samedi 21 juin ! Venez visiter nos ateliers et découvrez une sélection exclusive de nos meilleures références à des prix imbattables. Notre bar sera ouvert afin de pouvoir découvrir notre gamme complète fabriquée sur notre site, et au sein de notre groupe. Profitez de cette occasion pour enrichir votre collection, faire des découvertes gustatives et bénéficier de conseils personnalisés de notre équipe. Que vous soyez connaisseur ou simplement curieux, il y en aura pour tous les goûts !

After Vignes au Domaine Escalin

Vin - Oenologie, Musique

Les Granges-Gontardes 26290

Le 19/06/2025

Le Domaine Escalin vous donne rendez-vous pour After Vigne : une soirée en plein air placée sous le signe de la musique, du vin et de la convivialité.

ATELIER D’ÉCRITURE CRÉATIVE

Vin - Oenologie, Atelier, Repas - Dégustation

Montpellier 34000

Le 17/06/2025

Ecrire pour le plaisir, tout en respectant quelques consignes, c’est l’enjeu de cet atelier ouvert à l’imaginaire. Des propositions d’écriture ludiques conçues comme des rampes de lancement pour se lâcher, inventer, surprendre. Au programme : deux séances d’écriture (matin et après-midi), un pique-nique convivial apporté par les participants, et une dégustation de vins du Château. Tarifs : 65 € / 55 € pour les adhérents Art Flau. Durée : deux séances de 2h30.

Apéro gourmand au domaine Heitzmann Alphonse

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Ammerschwihr 68770

Le 19/06/2025

Le domaine Heitzmann vous convie à son apéro gourmand. Lors de cette soirée conviviale dégustez 5 plats 100% Alsace en harmonie avec 5 vins du domaine. Réservation avant le 15 juin 2025.

Exposition Entre Vins et Marées

Exposition, Vin - Oenologie, Peinture

Martel 46600

Du 18/06/2025 au 24/06/2025

Vernissage vendredi 20 Juin à 18h

Visite de la cave des vignerons de Tursan et dégustation

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Geaune 40320

Le 24/06/2025

Découverte de nos installations techniques, chais, vinification et élevage du vin, chaîne d’embouteillage, dégustation commentée d’une sélection de vins. Durée 2h environ Participants : minimum 5, maximum 15 Pour les mineurs, notre jus de raisin remplace le vin

SOIRÉE CHEZ Ô DIT VIN

Musique, Vin - Oenologie

Clermont-l'Hérault 34800

Le 20/06/2025

Venez déguster gratuitement les vins de caractère du domaine Ferrussac. Suivi d'animation musicale proposée par DJ Anton. Réservation conseillée.

Dîner d'excellence à 4 mains

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Bommes 33210

Le 22/06/2025

Une soirée gastronomique d’exception au Château Lafaurie-Peyraguey ! Le dimanche 22 juin le chef étoilé Jérôme Schilling Meilleur Ouvrier de France accueillera dans les cuisines du Château Lafaurie-Peyraguey le chef Cyril Molard (chef doublement étoilé du restaurant Ma Langue Sourit, Luxembourg) pour un dîner à 4 mains unique. Ensemble, ils proposeront un menu d’exception, partageant leurs identités culinaires, leur créativité et leur exigence du produit, pour offrir une expérience sensorielle rare. Sur réservation.

Soirée oenologie

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Yvetot 76190

Du 18/06/2025 au 08/07/2025

La Cave de Jo propose de vous initier à l’œnologie lors d’une soirée festive et pleine de saveurs. Au programme : découverte de l’histoire du vin et de la vigne, dégustation à l’aveugle de 6 vins avec les clés de dégustation et accord charcuterie-fromage.

Les ateliers du Terroir

Vin - Oenologie, Vie locale

Épernay 51200

Du 19/03/2025 au 18/06/2025

CONVERSATION PÉTILLANTES Les ateliers du Terroir, une série d'événements mettant en lumière les richesses du terroir champenois et ses innovations. Que vous soyez novice ou connaisseur, les ateliers du Terroir promettent une expérience enrichissante et divertissante pour tous les curieux. 19 Mars 19h00-21h00 Vinification : quand le contenant façonne le contenu Explorez l’impact des différents contenants sur l’évolution et l’expression du vin. 9 avril 19h00-21h00 Coteaux champenois : l’autre visage de Champagne Découvrez les Coteaux Champenois, ces vins tranquilles rares et méconnus qui révèlent une autre facette du terroir champenois. 14 Mai 19h00-21h00 Vinification : quand le contenant façonne le contenu Explorez l’impact des différents contenants sur l’évolution et l’expression du vin. 18 juin 19h00-21h00 Cocktails d’été : l’art de mixer les spiritueux champenois Apprenez à sublimer les spiritueux champenois en cocktails frais et estivaux, pour des accords surprenants. Sur inscription uniquement, places limitées

Atelier accord mets et vins au château Vieux Planty

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Aubin-de-Blaye 33820

Le 20/06/2025

Découvrez le vignoble du château Vieux Planty à travers une activité ludique et originale : la dégustation avec accords mets et vin !

DOMAINE SAINT-GEORGES D'IBRY - BALADE VIGNERONNE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades

Abeilhan 34290

Le 19/06/2025

Venez vivre une journée inoubliable au domaine Saint-Georges d'Ibry, où l'art du vin se marie avec la beauté des paysages ! Nous vous proposons une activité oenotouristique complète : commencez par une balade vigneronne à travers nos vignobles, où vous découvrirez les secrets de notre savoir-faire et l'histoire de notre domaine. Pour le déjeuner, une dégustation dînatoire mettant en avant nos délicieuses cuvées accompagnées de mets soigneusement élaborés par nos soins. Plongez dans l'univers du vin avec une visite de notre cave, où vous apprendrez tout sur les techniques de vinification et nos processus de vieillissement. Ne manquez pas cette occasion de célébrer le vin dans un cadre enchanteur. Participation demandée - Précisions lors de l'inscription.

Afterwork à Luma

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Palais 64120

Le 19/06/2025

Tous les jeudi soirs, viens t’installer à la brasserie Luma autour d’une assiette de fromages ou de charcuterie ( 1 ou 2.. ou 3..) préparés par Divine Croûte. Pour la soif on te propose de la bonne bière et du (très) bon vin avec modération…

Petit repas au club " La Broche à Pilou"

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Valréas 84600

Le 19/06/2025

Petit repas au Club " La Broche à Pilou" Apéritif offert par le Club - Viande à la broche accompagnée de pommes de terre - Dessert - Vin de la Gaillarde - eau - café ( autres boissons à la vente 1€) Pensez à apporter vos couverts!

Un verre de vin dans les vignes

Vin - Oenologie, Pétanque

Trets 13530

Le 20/06/2025

Cette année encore, notre événement phare, "Un Verre de Vin dans les Vignes" vous donne rendez-vous ! Au programme Un RDV hebdomadaire, tous les vendredis jusqu’à la fin de l’été ! Un verre de vin entre amis, entourés de vignes, aux pieds de la Ste Victoire Des foodtrucks qui changent chaque semaine Un terrain de pétanque, un jeu de fléchettes et un molkky⚽️ De la musique live toutes les semaines Réservation gratuite et obligatoire ! Nous avons hâte de vous retrouver !

Conférence : les débuts de l'aviation française (1906-1913)

Conférence - Débat, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Lesparre-Médoc 33340

Le 18/06/2025

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Les Amis de la Tour vous convient à leur conférence sur le thème : les débuts de l'aviation française (1906-1913). Elle sera animée par l'historien local Michel Seutin.

Les barbecues vignerons au Château Moulin de la Marzelle

Vin - Oenologie

Tauriac 33710

Le 20/06/2025

Au cœur des Côtes de Bourg, la famille Corporandy, propriétaire des lieux, vous invite à participer à l'évènement des barbecues vignerons chaque 20 du mois d'avril à octobre avec ambiance festive et décontractée, cocktails au vin blanc, rouge, rosé, crémant, Plats au vin, carnés et végé.

Atelier argile

Atelier, Vin - Oenologie

Le Mesnil-sur-Oger 51190

Le 18/06/2025

En famille, découvrez l'histoire des lieux, sa géologie et fabriquez une création en argile Animation organisée par : Conservatoire d'espaces naturels de Champagne-Ardenne Informations pratiques Inscription préalable : Niveau de difficulté : facile Tarifs : gratuit Tél. pour infos complémentaires : 03 26 69 12 39 Prévoir chaussures et vêtements adaptés à la météo. Chiens non autorisés.

Les jeudis des producteurs et artisans locaux : marché

Artisanat, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 19/06/2025

Fromages, jambons et vins du pays. Cidres, pains, œufs, miels, confitures. Charcuteries, viandes et plats cuisinées. Légumes et fruits. Piments. Gâteaux basque... Bijoux. Cosmétiques au lait d’ânesse. Sculptures et peintures sur pierre. Céramiques. Savons artisanaux...

ANNULE Pique-nique printanier

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Lesparre-Médoc 33340

Le 18/06/2025

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : les Amis de la Tour vous proposent de les rejoindre pour leur pique-nique annuel. Venez partager un moment convivial dans une ambiance printanière, pour lancer la saison, sous forme de repas partagé. Sur réservation.

Les Apéros Bop' - Cave "Les Marmandais"

Concert, Musique, Vin - Oenologie

Beaupuy 47200

Le 19/06/2025

Rejoignez-nous pour nos apéros en plein air, organisés par notre Tribu des Marmandais. Cette année, ce ne sera pas une, ni deux mais 3 dates pour nos Apéros Bop'. Le principe ? Une soirée rythmée par les vins des Marmandais, des food-trucks et un concert.

Bordeaux Fête le Vin

Repas - Dégustation, Fête, Vin - Oenologie, Feu d'artifice

Bordeaux 33000

Du 19/06/2025 au 22/06/2025

Venez à la rencontre de ceux qui font le vin du 19 au 22 juin 2025 sur les quais de Bordeaux pour un programme riche en dégustations, en expériences et en émotions !

Afterbeach au Château Citran

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Avensan 33480

Le 18/06/2025

Après la plage, rendez-vous au château pour un apéro gourmand ! Visite et découverte du domaine accompagnée des commentaires aguerris de nos viticulteurs Médocains. Venez passer un agréable moment en famille, entre amis et découvrir les produits locaux. Au programme de la soirée : "Planche charcuterie, fromage, crudités, fruit et dégustation 2 vins 15€/adulte Assiette chips, fromage, fruits et jus de raisin 8€/enfant Animation autour des paons : écriture à la plume de paon, atelier créatif et découverte Réservations conseillées au 05.64.31.07.77 programme plus précis : Visite du chai avec le directeur à 18h, 19h, et 20h (durée 30-45 min) Atelier ludique sur le vin à 18h30 et 19h30 (durée 15-20 min) : Le pouvoir des étiquettes : Grands crus, AOC, logos des châteaux n’auront plus de secrets pour vous ! Visite du parc et le devant du château en autonomie Activités enfants

SOIREE DECOUVERTE DU DOMAINE DES 3 ANGLES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Cazouls-lès-Béziers 34370

Du 07/05/2025 au 18/06/2025

Venez partager un moment de pure convivialité devant notre caveau de dégustation à Cazouls-les-Béziers ! Nous vous proposons une découverte et une dégustation de nos cuvées, orchestrée comme un apéritif en plein air. C'est l'occasion idéale de venir avec vos proches à la rencontre de notre Domaine Vinicole, de nos Vignerons et de nos Vins. Laissez-vous tenter par cette invitation à la détente, à la découverte et au partage. Nous vous attendons avec impatience !

Dégustation Musique & Vins – Concert Jazz, carte blanche à Paul Lay | Château des Bretonnières

Musique, Vin - Oenologie, Jazz - Blues

Erbrée 35500

Le 21/06/2025

Et si le vin, bousculant nos sens, notre sensibilité, se faisait musique ? Romain Danzanvilliers, sœnologue, invite le pianiste de renommée internationale Paul Lay à transformer le vin en notes – Dégustation musicale suivie d’un concert inédit. Le 21 juin 2025 au Château des Bretonnières à Erbrée. Le programme de la soirée : - 19h : Dégustation Musicale – Influences maritimes : 4 accords musique & vins sur fond marin… Avec Paul Lay, pianiste et Romain Danzanvilliers, sœnologue. Nombre de places limité - 21h : Concert jazz, Carte blanche à Paul Lay Les billets sont en vente à l’Office de Tourisme du Pays de Vitré et en ligne.

Atelier dégustation de vins et sushis

Vin - Oenologie, Atelier, Repas - Dégustation

Eymet 24500

Le 21/06/2025

Opéra Vinalis Cave d'Eymet et Sexy Sushi Street Food s'unissent pour vous faire vivre un atelier de dégustation vin et sushis. L'occasion vous est donnée de (re)découvrir les vins de la région présentés à la cave d'Eymet et de les accorder avec les mets japonais façonnés par Sexy Sushi ! Atelier en français | 12 personnes maximum. Réservation obligatoire.

VISITE ET DÉGUSTATION AU DOMAINE DE LA BAUME

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Béziers 34500

Du 16/06/2025 au 24/12/2025

Découverte du Domaine de la Baume avec visite de la cuverie, du conquêt de réception et du chai d'élevage. Suivie d'une dégustation commentée de 5 vins du domaine (blanc, rouge, rosé).

Marchés festifs du Portail Gascon

Vin - Oenologie, Marché, Repas - Dégustation

Feugarolles 47230

Du 16/06/2025 au 01/09/2025

Le Portail Gascon vous accueille tous les lundis du 16 juin au 1er septembre dans le cadre des Marchés Festifs du Portail Gascon. Sur place : animations musicales, stands de producteurs locaux, repas sur place et dégustation de vin.

Ouverture du hangar-boutique de la Cidrerie des Bouteilles à l'Amère

Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Vin - Oenologie

Clohars-Carnoët 29360

Le 18/06/2025

Micro-cidrerie paysanne et familiale tenue par Isabelle et Marc, qui travaillent la pomme à cidre du pays avec passion depuis fin 2014. L'approche est respectueuse de l'environnement et volontiers "vigneronne", entre tradition et renouveau. Cidres vivants (plusieurs cuvées), jus de pomme, eaux de vie, apéritif, vinaigre, gourmandises.

LES BALADES DU DOMAINE DE FLANDRY

Vin - Oenologie, Balades

Limoux 11300

Le 19/06/2025

Venez découvrir de Juin à Septembre les balades du Domaine de Flandry. Tous les jeudis pendant cette période de 9h à 12h30. Sieur d’Arques vous propose de venir découvrir l’histoire de Limoux et de la cave, de ses vins et de son patrimoine. 9h : accueil à la boutique sieur d’Arques avenue du Mauzac à limoux 9h15 : départ à pied pour le domaine de Flandry (distance à parcourir 800 m) Arrivée à Flandry Découverte de la plantation des chênes truffiers Montée vers le conservatoire du Mauzac, aperçu de la parcelle du clocher de Flandry Dégustation de vins et bulles et brunch Retour à la cave sieur d’Arques Visite du musée et des galeries 12h30/13h00 : fin de la visite

La Guinguette à Vins au Château d'Avrillé

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Musique, Vin - Oenologie

Les Garennes sur Loire 49610

Du 19/06/2025 au 21/06/2025

Comme chaque année, venez profiter d'une soirée conviviale entre amis ou en famille, lors de la Guinguette à Vins du Château d'Avrillé ! Évènement emblématique du domaine, la Guinguette est un évènement festif et champêtre, à vivre au moins une fois dans sa vie ! Restauration, musique, vins et bonne humeur seront au rendez-vous ! Le jeudi 19 juin 2025 - de 18h00 à 21h30 Le vendredi 20 et samedi 21 juin 2024 - à partir de 19h Réservez votre table en envoyant un mail à : chateau.avrille@wanadoo.fr - Bar et restauration sur place - Verres sous consigne, pensez à prendre de la monnaie !

APERITIF VIGNERON "CAVEAU TERRASSOUS/TERROIRS ROMANS ELNE"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie locale

Elne 66200

Le 16/06/2025

Sur réservation uniquement, l'Office de Tourisme Pyrénées Méditerranée vous invite à un apéritif vigneron chez les producteurs. Les lundis soirs en avril, mai et octobre, et les lundis et mercredis soirs de juin à septembre. Dégustation commentée par le vigneron lui-même, avec une assiette de tapas incluse. Rejoignez-nous ! Rendez-vous au caveau TERRASSOUS/TERROIRS ROMANS ELNE

Mercredi Bargemone

Vin - Oenologie

Saint-Cannat 13760

Du 18/06/2025 au 20/08/2025

Un moment de Provence, entre amis ou en famille. La simplicité de la convivialité, dans notre tout nouvel espace extérieur. Dégustez nos vins tous certifiés Agriculture Biologique

VERNISSAGE SYLVESTRE AZNAR

Vin - Oenologie, Exposition

Vendres 34350

Du 27/05/2025 au 17/06/2025

Du 27 mai au 17 juin, exposition de Sylvestre Aznar . Peintre autodidacte, né en 1951 a Campan dans les hautes Pyrénées, attiré par le dessin depuis sa jeunesse, il a commencé à peindre en 1971.Artiste libre qui propose aussi bien un paysage provençal qu’un nu féminin ou un portrait d’artiste.

Lot of Saveurs : Les vitrines gourmandes

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Cahors 46000

Du 16/06/2025 au 29/06/2025

Dans les commerces de Cahors, accès libre

AFTERWORKS AU CHÂTEAU DE MALMONT

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Musique

Villeneuvette 34800

Du 18/06/2025 au 27/08/2025

Soirées afterworks avec la dégustation des vins et l'ambiance musicale.

DÎNER “MILLÉSIMÉ”

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Lavérune 34880

Le 18/06/2025

Nous avons le plaisir de vous accueillir au Château de l’Engarran mercredi 18 juin à l’occasion d’un repas gastronomique à la française accords mets et vins spécial Grés de Montpellier ; Particularité de ce dîner ; 2 entrées, 2 plats, 2 desserts sublimés par une dégustation à la verticale de 3 vins d’une même cuvée servis en 2 millésimes Verre d’accueil accompagné de sa pièce apéritive Entrées autour de la Saint Jacques : Risotto Arborio aux Saint Jacques, cédrat confit, éclats de noisettes Adelys 2023 Carpaccio de Saint Jacques, vinaigrette miel vanillé Adelys 2017 ** Plats de viande mettant à l’honneur le canard : Magret rôti sur compotée de myrtilles, lasagnes aux cèpes Château Grés de Montpellier 2017 Bao de canard confit, réflexion autour de la betterave Château Grés de Montpellier 2007 ** Duo de desserts : Ile flottante revisitée, crème anglaise à la cardamole, crémeux au chocolat Grenat Majeur, Grés de Montpellier 2017 Pain de gênes, ganache pistache, cerises confites Grenat Majeur, Grés de Montpellier 2007 ** Café et sa mignardise Sur réservation